Большинство рестораторов для своего заведения предпочитают выбирать места как можно ближе к центру города. Тем не менее всё большее количество людей старается уехать подальше от городской суеты. Для любителей уединения и вкусной еды в Новосибирске действует ресторан «ТБК Лонж». Заведение располагается в 25 километрах от центра города, на одной из улочек Академгородка. Зал заведения разделен на две зоны — обеденный зал и летняя веранда. Общая вместительность ресторана составляет более ста человек. Интерьер «ТБК Лонж» оформлен в спокойных тонах — сочетании бежевого и коричневого. Яркими, но в то же время ненавязчивыми акцентами являются красные мягкие диваны и черные абажуры люстр. «ТБК Лонж» расшифровывается как «the best kitchen lounge», что говорит о том, что в этом заведении на кухне делают особый акцент. Она здесь континентальная, но достаточно дорогая. Также ресторан может похвастаться изысканной винной картой. Для самых маленьких посетителей по выходным в заведении работают аниматоры.

Заведение находится в удачном месте, между площадью Ленина и первомайским сквером. Все время своей работы, а это внушительный срок — 11 лет, трактиры сети «Печки-лавочки» продолжают радовать своих клиентов особой атмосферой и щедрыми угощениями. Дизайн трактира представляет собой уникальное сочетание эко-стиля и модерна. Войдя в помещение, вы не сразу поймете, куда попали, ведь здесь перед вами сразу же возникнет зал, центральной фигурой которого является огромный дуб, «растущий» из пола трактира. Естественно, он искусственный, однако сразу этого и не скажешь. Столики выполнены из дерева светлых пород и отделены друг от друга небольшими перегородками из бревенчатых конструкций. И еще здесь много-много зелени и характерных для старинной русской избы предметов! Меню порадует гостей вкусными и не менее сытными блюдами щедрой русской кухни. В трактире «Печки-лавочки» с радостью встретят индивидуальных посетителей и примут заказ на проведение банкета.